Coolinario Potassium Citrate Powder (2 Oz) pH Buffer & Acidity Regulator for Beverages & Dairy | Enhances Flavor & Shelf Life | Perfect for Sports Drinks, Cheese & Jams | Food Grade
Stock Expiry Date*: 05-03-2027
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- Balances Acidity in Beverages: Commonly used in sodas, electrolyte drinks, and energy beverages to regulate pH and reduce sharp acidity. It enhances the taste of fruit-based drinks while preventing bitterness, ensuring a well-rounded and smooth flavor.
- Essential for Dairy & Cheese Processing: Helps stabilize the pH in processed cheese, improving its melting properties and preventing unwanted separation. It’s also useful in yogurt and dairy-based sauces to maintain a creamy consistency.
- Enhances Flavor Stability in Jams & Jellies: Regulates pH levels in fruit preserves, preventing excessive sourness and maintaining vibrant color and consistency. It also improves the gel-setting properties of pectin, ensuring a perfect spreadable texture.
- Easy to Use: Dissolves quickly in liquids and is highly effective in small amounts. For beverages, use approximately 0.2–0.5% by weight. When making cheese or jams, add incrementally while monitoring pH to achieve desired acidity and texture.
- Storage: Store in a tightly sealed container in a cool, dry place. Keep away from humidity to prevent clumping and ensure optimal shelf life.
| ブランド | Coolinario |
| 単位の計算 | 2.0 オンス |
| 項目 形態 | パウダー |
| メーカー | Coolinario |
| 製品の種類 | カリウム |
| サイズ: | 2 Ounce |
| UPCについて | 628774082093 |
| 部品数 | 1 |
| ブランド名 | Coolinario |
| 部品番号 | CO-POTCITR-2OZ-US-FBA |
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SKU |
BRSREYYOCEBAEG3X |
カテゴリー |
ビタミン、ミネラル&サプリメント , ミネラル , カリウム |
Barcode |
628774082093 |
Tags |
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Package Dimensions
8.39 x 4.76 x 0.28 inches; 2.12 ounces
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